Buku ini merupakan buku ajar Ilmu Kesehatan Masyarakat bagi mahasiswa Gizi. Masalah kesehatan masyarakat adalah multi kausal pemecahannya secara multi disiplin, sedangkan kesehatan masyarakat sebagai seni mempunyai bentangan semua kegiatan yang langsung atau tidak untuk mencegah penyakit (preventif), meningkatkan kesehatan (promotif), terapi (terapi fisik, mental, sosial) adalah upaya masyarakat, misal pembersihan lingkungan, penyediaan air bersih, pengawasan makanan dan lain-lain. Uraian ilmu kesehatan masyarakat dalam buku ajar ini meliputi: Program Indonesia Sehat (PIS PK), keracunan makanan, kejadian luar biasa (KLB); kegiatan Posyandu, Sistem Kesehatan Nasional (SKN); Sistem rujukan. Uraian dalam buku ini dapat menjadi penegtahuan dasar ilmu kesehatan bagi mahasiswa.